humusz Archives - Donum Terrae https://donumterrae.hu/tag/humusz/ A Föld ajándéka Fri, 08 Apr 2022 13:48:30 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://donumterrae.hu/wp-content/uploads/2018/06/donumterrae-100x100.png humusz Archives - Donum Terrae https://donumterrae.hu/tag/humusz/ 32 32 Humusz (gluténmentes) https://donumterrae.hu/humusz-glutenmentes/ Wed, 09 Mar 2022 13:48:06 +0000 https://donumterrae.hu/?p=90381 Humusz (gluténmentes) Hozzávalók 4-6 személyre: 40 dkg csicseriborsó-konzerv 4 evőkanál Donum Terrae szezámkrém 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt kömény só frissen őrölt bors 1 citrom leve 60 ml olívaolaj víz (amennyit felvesz) Elkészítés: Késes aprítóba tesszük a leszűrt csicseriborsót, a szezámkrémet és az áttört fokhagymát. Fűszerezzük őrölt köménnyel, sóval, frissen őrölt borssal, valamint hozzáadjuk a [...]

The post Humusz (gluténmentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Humusz (gluténmentes)

Hozzávalók 4-6 személyre:

  • 40 dkg csicseriborsó-konzerv
  • 4 evőkanál Donum Terrae szezámkrém
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 1 citrom leve
  • 60 ml olívaolaj
  • víz (amennyit felvesz)

Elkészítés:

  1. Késes aprítóba tesszük a leszűrt csicseriborsót, a szezámkrémet és az áttört fokhagymát.
  2. Fűszerezzük őrölt köménnyel, sóval, frissen őrölt borssal, valamint hozzáadjuk a citromlevet és az olívaolajat is.
  3. Pépesíteni kezdjük, közben kis adagokban annyi vizet adunk hozzá, hogy krémes állaga legyen.
  4. Pirítós kenyérrel tálaljuk.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Humusz (gluténmentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Humusz https://donumterrae.hu/humusz/ Mon, 06 Jun 2016 07:35:46 +0000 http://donumterrae.hu/?p=1295 Hozzávalók: 3 ek Donum Terrae Szezámkrém 2 citrom 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só bors A csicseriborsó-konzervet a levével együtt öntsük egy lábosba, forraljuk fel. Ezután húzzuk le a tűzről, és szűrjük le, a levét tegyük félre. A csicseriborsót az áttört fokhagymával botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsük. Keverjük hozzá a kifacsart citromlevet, az olívaolajat és [...]

The post Humusz appeared first on Donum Terrae.

]]> Hozzávalók:humusz

A csicseriborsó-konzervet a levével együtt öntsük egy lábosba, forraljuk fel. Ezután húzzuk le a tűzről, és szűrjük le, a levét tegyük félre.

A csicseriborsót az áttört fokhagymával botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsük. Keverjük hozzá a kifacsart citromlevet, az olívaolajat és a szezámkémet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, de tovább fűszerezhetjük őrölt római köménnyel, piros paprikával szórjuk meg.

Fogyasszuk pitával, esetleg tortillával, sült paprikával, céklával, zöldségekkel.

The post Humusz appeared first on Donum Terrae.

]]>