Minden olajunk hidegen sajtolt és finomítatlan, így – a finomított olajokkal ellentétben – az előállítás során nem veszítették el azon hasznos tápanyagokat, amelyek eredendően megtalálhatóak a magokban. Olajaink gazdagok esszenciális zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban.