Hozzávalók:

• 15-18 dkg 80%-os csokoládé
• 1,5 dl lassú szénhidrátú tej (csillagtej)
• 2 teáskanál porkávé
• 2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
• 1 üveg Donum Terrae Földimogyorókrém
• 1 evőkanál vaníliakivonat
• 1 csipet só
• továbbá
  • 18 szem egész török mogyoró
• a bevonathoz:
  • 10 dkg darált török mogyoró

Elkészítés:

1. A tejet az édesítőszerrel, a kávéval, a sóval és a vaníliával csípősre melegítjük.
2. Belekeverjük az apróra tört csokoládét és hozzáadjuk a Földimogyorókrémet.
3. Addig kavargatjuk, amíg csomómentes lesz.
4. Teljesen kihűtjük.
5. Ha szilárddá hűlt, kanállal diónyi adagokat szedünk belőle, közepébe 1-1 szem mogyorót teszünk, és gombóccá formáljuk.
6. Darált mogyoróba hempergetjük és tálaljuk.