Hozzávalók egy 32 cm-es piteformához:

• a tésztához:
  • 15 dkg hideg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 3 evőkanál víz
  • csipetnyi só
• a töltelékhez:
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg Donum Terrae törökmogyorókrém
  • 2 dkg darált erdei mogyoró
  • 4 evőkanál szilvalekvár
  • 4 friss füge
  • 4 szem szilva

Elkészítés:

1. A tésztát gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, majd legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
2. Alaposan lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, belesimítjuk a piteformába, villával megszurkáljuk, majd előmelegített, 180 fokos, légkeveréses sütőben 10 percig vakon sütjük.
3. A töltelékhez habosra keverjük a vajat, a cukrot és a törökmogyorókrémet.
4. Az elősütött tésztát megszórjuk darált mogyoróval, megkenjük szilvalekvárral, rásimítjuk a krémet, majd kirakjuk a tetejét a füge- és szilvaszeletekkel, és 25 perc alatt készre sütjük.