Ázsiai sárgarépa és karalábé saláta

Hozzávalók:

• 2 közepes karalábé
• 4 sárgarépa
• 2 marék szezámmag ( szárazon megpirítva)

Öntethez:

• 4 tk nádcukor
• 2ek pirított szezámolaj ( Donum Terrae)
• 6 ek világos szójaszósz
• 8 ek rizsecet

Elkészítés:

A zöldségeket meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. Kikeverjük az öntetet, összekeverjük a zöldségekkel, megszórjuk pirított szezámmaggal.

Kiváló frissítő köret.

A receptet Kicsi Vú 5 elemes főzőtanfolyamán kaptuk. Ha kíváncsi vagy az 5 elem konyha rejtelmeire, kattints ide: www.5elemkonyha.hu