Hozzávalók:
- 3 ek extra szűz oliva olaj ( www.Olivaliget.com ! )
- 2 ek Donum Terrae Almaecet
- só
- frissen őrölt bors
- 1 nagy ropogós édes alma, vékony szeletekre szelve
- 1 közepes édeskömény gumó vékonyra szelve –a leveleit se dobjuk el!
- fél saláta falatnyi darabokra szaggatva
- 5-10 dkg- ízlés szerint – kéksajt
Elkészítés:
Keverjük jól össze az olajat, ecetet, sót, borsot. Adjuk hozzá az almát, édesköményt, salátát, keverjük át, hogy az öntet mindent átjárjon, törjük a tetejére a kéksajtot és szórjuk meg az édeskömény felaprított levelével!
Az élet egyszerű. Ne bonyolítsuk.