Mogyorókrémes pohárdesszert (szénhidrát diétás)

Hozzávalók 2-3 pohárhoz:

• A morzsához:
  • 10 dkg cukormentes háztartási keksz
  • 2,5 dkg vaj
  • 2 g 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • kb. 1/2 dl presszókávé
• A krémhez:
  • 1 üveg mogyorókrém (17 dkg)
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 g 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
• A tálaláshoz:
  • török mogyoró
  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

1. A háztartási kekszet ledaráljuk, összemorzsoljuk a vajjal, az édesítőszerrel és a kávéval.
2. A mogyorókrémet a mascarponével és az édesítővel kihabosítjuk.
3. A morzsát és a krémet poharakba rétegezzük, a tetejére krém kerüljön. Néhány órára hűtőbe tesszük, végül török
4. mogyoróval díszítve, kakaóval meghintve tálaljuk.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.