Hozzávalók:
- 150ml fehér bor
- 60ml olíva olaj
- 3 ek citromlé
- 2 ek Donum Terrae Almaecet
- 3 ek friss bazsalikom felaprítva
- 3 ek friss petrezselyem felaprítva
- 1 kk friss rozmaring felaprítva
- 1 kk friss kakukkfű felaprítva
- 2 gerezd fokhagyma felaprítva
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat. Pácoljunk bele vele csirkecombokat, vagy mellet. Hagyjuk pácolódni akár egy éjszakán át, majd süssük meg a húst kívánság szerint sütőben vagy grillezzük.