Hogyan kerüld el a túlevést az Ünnepek alatt?

Végre itt vannak az Ünnepek! Még egy kis rohangálás az elfelejtett ajándékok után, de lényegében pikk-pakk a terített asztalnál találjuk magunkat: a szülőknél, nagyszülőknél, unoka
tesóknál, barátoknál, kötelező rokonlátogatásoknál…sőt, saját otthonunkban. Aztán lemennek a vendégségek és ott a rengeteg maradék, süti hegyek, rágcsák, mindenből a kedvencünk- mert hát ha már hazamentünk, drága édesanyánk egészen biztos azt készítette, ami a legkedvesebb ételünk- és egy vagonnal be tudunk belőle termelni.

 

Arról nem beszélve, hogy ebben az időszakban szinte minden pillanatban valakivel koccintani kell vagy éppen jólesik egy kis bor az ebéd/vacsora mellé. Meg még egy. Meg még egy,  hiszen ünnep van. Meg még egy, hiszen annyira stresszes volt ez a december. Meg még egy, mert olyan régen találkoztunk. Meg még egy, mert annyit ettem, hogy kell valami, ami beindítja az emésztésemet…

 

Az eredmény?

Egy-két-három ilyen nap, és úgy érzed magad, mint egy partra vetett hal, “levegőért kapkodva”, inkább, mint egy bálna– legyünk őszinték. Nem tudod begombolni magadon az inget, a nadrágról nem is beszélek- csak melegítőben érzed magad kényelmesen. Kicsit émelyegsz. Mardos a bűntudat. Utálod magad kicsit, hogy megint sikerült degeszre enni magad, nem beszélve a számolatlan pohár bor-pezsgő-pálinka-ú! nézz ide mit találtam, kóstoljuk meg!-kétes eredetű töményről.

 

Ismerős, ugye?

Mit tehetsz azért, hogy a fenti rémálmot idén kivételesen elkerüld, megelőzd?

Hát nézzük csak:

1.)Először is tudatosítsd magadban, hogy idén máshogy lesz. Idén büszke leszel magadra. Idén nem eszed meg a plusz egy sütit, nem falod fel az egész asztalt, nem iszod ki a boros pincét. Idén mértékletességet gyakorolsz. Idén jól érzed magad az étkezések után, mert hagysz időt a szervezetednek jelezni, hogy megtelt, köszi, elég volt. Idén lassan eszel. Idén tudod, hogy többször is lehet szedni, nem kell púposra halmozni az ételt a tányérodon. Idén átengeded az utolsó szelet sütit a bátyádnak- rajta úgysem látszik meg! 😉 Idén tudod, hogy attól, hogy ünnep van, még nem kell megenni az egész éves ételadagot. Tudod, hogy az Ünnepek alatt sem bepótolni nem tudod az elmulasztott finomságokat, de nem is tudsz “előre enni”. Legfeljebb elraktározni tudod magadon az extra falatokat zsír formájában. De ennél Te okosabb vagy. Ennél Te jobban szereted magad. Úgy szereted magad, aki kisebb adagokat szed, mert tudja, hogy elég. Jól fog lakni, egyáltalán nem marad éhes. Élvezi az ízeket. Foglalkozik az asztal körül lévőkkel és figyel az együttlétre is nemcsak a tálak tartalmára.  Nem kell lemondanod semmiről, csak vedd egy kicsit kisebbre az adagokat.

 

2.) Ha vendégségbe mész, soha ne menj üres hassal(- bár ez szerintem az Ünnepek alatt kivitelezhető könnyen, mutass nekem olyan embert, akinek van ideje ilyenkor megéhezni…) Éhesen mindent legszívesebben felfalnál, és a végére úgy is lesz! Éhesen hajlomosabbak vagyunk az édes ízt kívánni- sok finom karácsonyi aprósütemény… hm… Ha fennáll a veszélye ilyenfajta kísértésnek, rágcsálj el egy marék diót-mogyorót-mandulát. Édeskések, Omega-3 tartalmuk lecsillapítja az éhező agyat, fehérje tartalmuk pedig kellemes enyhe teltség érzetet ad, így nem rohanod le az első szemebejövő sütis standot.

 

3.) Egyél lassan, rágj meg alaposan minden falatot. Szoktasd rá magad erre, ezzel az apró “művelettel” sok jót teszel a szervezeteddel: Az alaposan
megrágott ételt emészteni is könnyebb. Mint ahogy feljebb már szóba került, az agynak kb. 20 percre van szüksége ahhoz, hogy tudja, a test jóllakott. Ha lassan eszel, megadod a lehetőséget magadnak, hogy észrevedd mikor ettél eleget- nem pedig azt veszed észre, hogy egy falattal sem megy le több a torkodon!

 

 

 

4.) Igyál vizet! Sokat. Eleve kezdd a napot egy pohár meleg vízzel. Így segítheted az anyagcseréd beindítását, beleid működését, mérgek kiürülését a szervezetből. Étkezések előtt és után fél órával igyál, de étkezés közben ne. Kimutatták, hogy az étkezés közben fogyasztott hideg víz megköti az ételben lévő olajat, ami lerakódik a bél falán. Hagyjuk csak az emésztőnedveinknek, hogy tegyék a dolgukat. Ugyanakkor étkezések között figyeljünk a megfelelő víz fogyasztásra! És persze, ha alkoholt iszunk, hiszen az alkohol dehidratáló hatással van a szervezetre, így ha alkoholt fogyasztunk mindenképpen legyen a kezünk ügyében egy pohár víz is! – így akár a másnaposságot is elkerülhetjük.

 

5.) Reggelizz! Van egy olyan (rossz) szokásunk otthon a tesómmal, hogy vasárnap nem reggelizünk- hiszen mindjárt itt a pompás ebéd! Ezzel mindössze annyit érünk el, hogy kiesik a szemünk az éhségtől és rájárunk anyánkra fél tizenkettőtől, hogy mikor eszünk már??? Aztán jól teleesszük magunkat és irány a jól megérdemelt szieszta mert moccanni, na azt nem tudunk. Viszont a gyomrunknak adtunk egy jó nagy sokkot. De hát vasárnap van…. Ünnepekkor ugyanez a menetrend. Hát ez nem jó stratégia. A jó stratégia- ha a célunk a túlevés és szükségtelen koplalás elkerülése- az a megfelelő, tápláló reggeli. Fehérjedús, összetett szénhidrátok, esszenciális zsírsavak. Mondjuk egy jó kis rántotta. Vagy főtt tojás. Zabkása mindenféle földi jóval- mondjuk. a lényeg, hogy kellemesen elteljünk vele, ne éheztessük ki magunkat, és az ebédet kellő tisztelettel és szeretettel fogadjuk és fogyasszuk- és persze megemlékezzünk arról, hogy megköszönjük annak, aki az egész délelőttöt azzal töltötte, hogy a kedvünk szerinti ételt tegye elénk. Megint csak: mértékletesség.

 

6.) Sétálj! A mozgás csodát tesz! Egy fél órát-órát adj a szervezetednek emészteni, aztán öltözz fel jó melegen és indulj egy sétára. Legyen legalább fél óra, de ha egy óra, még jobb! Sokat segítesz ezzel a szervezetednek, az emésztésed is jobban működik ha egy kicsit mozogsz. Ne kocsival menjetek át a nagyihoz, hanem sétáljatok! Vagy a pároddal tegyél egy sétát- úgyis jó egy kicsit hátrahagyni a zajos családi fészket egy kicsit és meghitten andalogni a hóesésben… 🙂