Tökmagos kréker

Hozzávalók:

• a tésztához:
  • 24 dkg barnarizs-liszt
  • 16 dkg vaj
  • 25 dkg túró
  • 4 dkg Donum Terrae tökmagkrém
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál só
• a tetejére:
  • 1 tojás
  • tetszőleges mag

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1/2 órára hűtőbe tesszük. 4 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, vagy tetszőleges darabokra vágjuk. Mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, megkenjük a villával felvert tojással, megszórjuk magokkal, és előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Tipp: a megadott mennyiségű hozzávalókból kb. 2 tepsi sütemény lesz, az egész adag 180 g lassú szénhidrátot tartalmaz.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.