Hozzávalók 4-6 személyre:

• 40 dkg csicseriborsó-konzerv
• 4 evőkanál Donum Terrae szezámkrém
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt kömény
• só
• frissen őrölt bors
• 1 citrom leve
• 60 ml olívaolaj
• víz (amennyit felvesz)

Elkészítés:

1. Késes aprítóba tesszük a leszűrt csicseriborsót, a szezámkrémet és az áttört fokhagymát.
2. Fűszerezzük őrölt köménnyel, sóval, frissen őrölt borssal, valamint hozzáadjuk a citromlevet és az olívaolajat is.
3. Pépesíteni kezdjük, közben kis adagokban annyi vizet adunk hozzá, hogy krémes állaga legyen.
4. Pirítós kenyérrel tálaljuk.