Körtekompót kis turbóval

kortekompot-430x283

Hozzávalók:

  • 3 körte
  • 3 savanykás alma
  • víz
  • pici só
  • 1 csillagánizs
  • késhegynyi őrölt fahéj
  • késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • pici citromlé
  • kevés méz
  • 2 tk Donum Terrae mandulakrém (natúr magkrém)

Elkészítés:

A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk és falatnyi kockákra vágjuk. Egy lábasba szórjuk őket, felöntjük vízzel (bőven lepje el), picit sózzuk, beledobunk egy csillagánizst, ízlés szerint megszórjuk a száraz fűszerekkel (fahéj, szegfűszeg), pici citromlét adunk hozzá és kis lángon puhára főzzük. A végén mézzel ízesítjük és kevés vízben elkevert mandulakrémet adunk hozzá.

Nagy remek Kicsi Vútól 🙂

Vélemény, hozzászólás?