cukormentes Archives - Donum Terrae https://donumterrae.hu/tag/cukormentes/ A Föld ajándéka Thu, 28 Apr 2022 12:44:14 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://donumterrae.hu/wp-content/uploads/2018/06/donumterrae-100x100.png cukormentes Archives - Donum Terrae https://donumterrae.hu/tag/cukormentes/ 32 32 Ferrero (vegán, gluténmentes, cukormentes) https://donumterrae.hu/ferrero-vegan-glutenmentes-cukormentes/ Wed, 16 Mar 2022 12:45:56 +0000 https://donumterrae.hu/?p=90372 Ferrero (vegán, gluténmentes, cukormentes) Hozzávalók: 15-18 dkg 80%-os csokoládé 1,5 dl lassú szénhidrátú tej (csillagtej) 2 teáskanál porkávé 2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 1 üveg Donum Terrae Földimogyorókrém 1 evőkanál vaníliakivonat 1 csipet só továbbá 18 szem egész török mogyoró a bevonathoz: 10 dkg darált török mogyoró Elkészítés: A tejet az édesítőszerrel, a kávéval, a [...]

The post Ferrero (vegán, gluténmentes, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Ferrero (vegán, gluténmentes, cukormentes)

Hozzávalók:

  • 15-18 dkg 80%-os csokoládé
  • 1,5 dl lassú szénhidrátú tej (csillagtej)
  • 2 teáskanál porkávé
  • 2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1 üveg Donum Terrae Földimogyorókrém
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 1 csipet só
  • továbbá
    • 18 szem egész török mogyoró
  • a bevonathoz:
    • 10 dkg darált török mogyoró

Elkészítés:

  1. A tejet az édesítőszerrel, a kávéval, a sóval és a vaníliával csípősre melegítjük.
  2. Belekeverjük az apróra tört csokoládét és hozzáadjuk a Földimogyorókrémet.
  3. Addig kavargatjuk, amíg csomómentes lesz.
  4. Teljesen kihűtjük.
  5. Ha szilárddá hűlt, kanállal diónyi adagokat szedünk belőle, közepébe 1-1 szem mogyorót teszünk, és gombóccá formáljuk.
  6. Darált mogyoróba hempergetjük és tálaljuk.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Ferrero (vegán, gluténmentes, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Tiramisu pohárkrém (gluténmentes, cukormentes, tejmentes) https://donumterrae.hu/tiramisu-poharkrem-glutenmentes-cukormentes-tejmentes/ Wed, 09 Mar 2022 13:30:22 +0000 https://donumterrae.hu/?p=90380 Tiramisu pohárkrém (gluténmentes, cukormentes,tejmentes) Hozzávalók 2 személyre: a piskótához: 6-8 darab gluténmentes babapiskóta 80 ml erős főzött kávé (kihűtve) 1 teáskanál rumaroma 4 csepp Almitas Stevia Fluid Nova holland kakaópor a krémhez: 4 dl kókuszkrém 2 evőkanál Donum Terrae kesudiókrém 1 tojássárgája 4 csepp Almitas Stevia Fluid Nova 7 dkg rizsszirup vagy más folyékony édesítő 2,5 dkg tápiókaliszt [...]

The post Tiramisu pohárkrém (gluténmentes, cukormentes, tejmentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Tiramisu pohárkrém (gluténmentes, cukormentes,tejmentes)

Hozzávalók 2 személyre:

  • a piskótához:
    • 6-8 darab gluténmentes babapiskóta
    • 80 ml erős főzött kávé (kihűtve)
    • 1 teáskanál rumaroma
    • 4 csepp Almitas Stevia Fluid Nova
    • holland kakaópor
  • a krémhez:
  • a tetejére:
    • holland kakaópor

Elkészítés:

  1. A krém hozzávalóit csomómentesre keverjük egy tapadásmentes lábosban.
  2. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzzük, amíg pudingállagúra sűrűsödik a krém.
  3. Levesszük a tűzről és hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni.
  4. A kávét összekeverjük a steviával és a rumaromával.
  5. A babapiskótákat kisebb darabokra törjük és a poharak aljára helyezünk egy réteget belőlük.
  6. Meglocsoljuk az ízesített kávéval, megszórjuk kakaóporral, majd rákanalazunk a krémből, és így folytatjuk tovább a rétegezést.
  7. A tetejét krémmel zárjuk le, majd kakaóporral vékonyan meghintjük.
  8. A pohárkrémet tálalás előtt – legalább 2-3 órára – hűtőbe tesszük.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Tiramisu pohárkrém (gluténmentes, cukormentes, tejmentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Matchapuding (gluténmentes, cukormentes) https://donumterrae.hu/matchapuding-glutenmentes-cukormentes/ Mon, 28 Feb 2022 14:12:06 +0000 https://donumterrae.hu/?p=86566 Matchapuding (gluténmentes, cukormentes) Hozzávalók: 4 dl kókuszkrém 2 teáskanál matchatea-por 1 teáskanál vaníliaaroma 1 evőkanál zselatin 4 csepp Almitas Stevia Fluid Nova Elkészítés: Az összes hozzávalót tegyük egy tapadásmentes lábosba, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzzük addig, amíg bugyogni kezd, de még nem forr. Húzzuk le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd 3/4-ig töltsük meg a [...]

The post Matchapuding (gluténmentes, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Matchapuding (gluténmentes, cukormentes)

Hozzávalók:

  • 4 dl kókuszkrém
  • 2 teáskanál matchatea-por
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 1 evőkanál zselatin
  • 4 csepp Almitas Stevia Fluid Nova

Elkészítés:

  1. Az összes hozzávalót tegyük egy tapadásmentes lábosba, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve főzzük addig, amíg bugyogni kezd, de még nem forr.
  2. Húzzuk le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd 3/4-ig töltsük meg a pudingos poharakat.
  3. Rakjuk hűtőbe legalább 2 órára.
  4. Tálaláskor díszíthetjük a tetejét friss gyümölccsel, puffasztott quinoával, vagy akár apróra tört teasüteménnyel is.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Matchapuding (gluténmentes, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Földimogyoró-krémes minitorta (szénhidrát diétás) https://donumterrae.hu/foldimogyorokremes-minitorta-szenhidrat-dietas/ Wed, 16 Feb 2022 12:51:53 +0000 https://donumterrae.hu/?p=80844 Földimogyoró-krémes minitorta (szénhidrát diétás) Hozzávalók 4 db-hoz: az alaphoz: 12,5 dkg cukormentes keksz 5 dkg vaj 2 dkg Donum Terrae földimogyorókrém a krémhez: 25 dkg mascarpone 1/2 csomag zselatin fix (10 g) 15 dkg Donum Terrae földimogyorókrém továbbá: durvára darabolt pörkölt földimogyoró Elkészítés:  A kekszet késes aprítóval ledaráljuk, elkeverjük az olvasztott vajjal és földimogyorókrémmel. Egyenletesen [...]

The post Földimogyoró-krémes minitorta (szénhidrát diétás) appeared first on Donum Terrae.

]]> Földimogyoró-krémes minitorta (szénhidrát diétás)

Hozzávalók 4 db-hoz:

Elkészítés: 

  1. A kekszet késes aprítóval ledaráljuk, elkeverjük az olvasztott vajjal és földimogyorókrémmel. Egyenletesen elosztjuk 4 db 8 cm-es ételgyűrűben, teáskanál hátoldalával a gyűrűbe nyomkodjuk/simítjuk. Néhány órára hűtőbe tesszük.
  2. A mogyorót durvára daraboljuk, nagy részét a tortaalapokra szórjuk, majd óvatosan eltávolítjuk az ételgyűrűket.
  3. A mascarponét a zselatinnal kihabosítjuk, tovább krémesítjük a földimogyorókrémmel. Csillagcsöves habzsákból a tortákra adagoljuk, végül megszórjuk a maradék mogyoróval.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Földimogyoró-krémes minitorta (szénhidrát diétás) appeared first on Donum Terrae.

]]> Diós keksz (gluténmentes) https://donumterrae.hu/dios-keksz-glutenmentes/ Mon, 03 Jan 2022 08:53:57 +0000 https://donumterrae.hu/?p=83244 Diós keksz (gluténmentes) Hozzávalók: 25 dkg darált dió 12 dkg kókuszvirágcukor vagy nádcukor 1 dkg kókuszliszt 4 dkg tápiókaliszt 1,5 dkg holland kakaópor 3 g szódabikarbóna 4 tojás 2 teáskanál Donum Terrae dióolaj 15–20 szem dió apróra vágva 5 dkg étcsoki apróra vágva Elkészítés: Tálba kimérjük és összekeverjük a darált diót, a kókuszvirágcukrot, a kókuszlisztet, a [...]

The post Diós keksz (gluténmentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Diós keksz (gluténmentes)

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált dió
  • 12 dkg kókuszvirágcukor vagy nádcukor
  • 1 dkg kókuszliszt
  • 4 dkg tápiókaliszt
  • 1,5 dkg holland kakaópor
  • 3 g szódabikarbóna
  • 4 tojás
  • 2 teáskanál Donum Terrae dióolaj
  • 15–20 szem dió apróra vágva
  • 5 dkg étcsoki apróra vágva

Elkészítés:

  1. Tálba kimérjük és összekeverjük a darált diót, a kókuszvirágcukrot, a kókuszlisztet, a tápiókalisztet, a holland kakaóport és a szódabikarbónát.
  2. Egy másik edényben a tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk a dióolajat, majd hozzáöntjük a lisztkeveréket is.
  3. Csomómentesre keverjük, majd az étcsokit is beleforgatjuk a tésztába.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól 3 centiméter távolságra, evőkanálnyi halmokat rakunk, majd kicsit ellapítjuk őket.
  5. Tetejüket megszórjuk diódarabokkal.
  6. 175 fokra előmelegített sütőben körülbelül 12 perc alatt kisütjük.
  7. A sütési idő nagyban függ a kekszek nagyságától.

 

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Diós keksz (gluténmentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Tökmagos-málnás tejberizs (gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) https://donumterrae.hu/repas-tokmagos-keksz-vegan-glutenmentes-szenhidratmentes-cukormentes/ Wed, 29 Dec 2021 08:38:55 +0000 https://donumterrae.hu/?p=83240 Tökmagos-málnás tejberizs (gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) Hozzávalók: 2 dl habtejszín 6 dl lassú szénhidrátú tej – „csillagtej” 10 dkg basmati rizs 1 vaníliarúd 1 csipet só 1/2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer továbbá: 2 evőkanál Donum Terrae tökmagkrém a tálaláshoz: cukormentes málnalekvár apróra vágott mandula Elkészítés: A tejszínt és a csillagtejet elvegyítjük, beleszórjuk az átmosott rizst, [...]

The post Tökmagos-málnás tejberizs (gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Tökmagos-málnás tejberizs (gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes)

Hozzávalók:

  • 2 dl habtejszín
  • 6 dl lassú szénhidrátú tej – „csillagtej”
  • 10 dkg basmati rizs
  • 1 vaníliarúd
  • 1 csipet só
  • 1/2 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • továbbá:
  • a tálaláshoz:
    • cukormentes málnalekvár
    • apróra vágott mandula

Elkészítés:

  1. A tejszínt és a csillagtejet elvegyítjük, beleszórjuk az átmosott rizst, hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart magjait, a vaníliahüvelyt és a sót.
  2. Közepes lángon felforraljuk, majd kis lángon addig főzzük, amíg a rizs sűrű, nagyon puha és krémes nem lesz.
  3. Eltávolítjuk a vaníliahüvelyt, belekanalazzuk az édesítőszert, alaposan elkeverjük, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a tökmagkrémet, lefedjük, és félretesszük.
  4. Kisebb tálkákba vagy poharakba adagoljuk, a tetejükre kanalazunk a málnalekvárból, és mandulával megszórva melegen vagy hidegen tálaljuk.

 

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Tökmagos-málnás tejberizs (gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Répás-tökmagos keksz (vegán, gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) https://donumterrae.hu/repas-tokmagos-keksz-vegan-glutenmentes-szenhidratdietas-cukormentes/ Wed, 22 Dec 2021 08:44:58 +0000 https://donumterrae.hu/?p=83243 Répás-tökmagos keksz (vegán, gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) Hozzávalók: 5 dkg zabpehely 2 dkg zabkorpa 3 dkg Donum Terrae tökmagkrém 1,5 dkg kókuszolaj 10 dkg sárgarépa reszelve 1 teáskanál őrölt fahéj 1,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 1 teáskanál sütőpor   Elkészítés: A kókuszolajat és a tökmagkrémet – ügyelve, hogy ne égjen meg – felmelegítjük. Hozzáadjuk az [...]

The post Répás-tökmagos keksz (vegán, gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Répás-tökmagos keksz (vegán, gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes)

Hozzávalók:

  • 5 dkg zabpehely
  • 2 dkg zabkorpa
  • 3 dkg Donum Terrae tökmagkrém
  • 1,5 dkg kókuszolaj
  • 10 dkg sárgarépa reszelve
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 1 teáskanál sütőpor

 

Elkészítés:

  1. A kókuszolajat és a tökmagkrémet – ügyelve, hogy ne égjen meg – felmelegítjük. Hozzáadjuk az édesítőszert, a fahéjat, a sárgarépát, valamint a sütőporral elkevert zabpelyhet és zabkorpát.
  2. Sütőpapír segítségével 40 cm-es rúddá sodorjuk, és 20 egyforma darabra vágjuk.
  3. Vizes kézzel golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire téve, 180 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt készre sütjük.
  4. A tepsin hagyjuk kihűlni.

 

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Répás-tökmagos keksz (vegán, gluténmentes, szénhidrátdiétás, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Tökmagkeksz (szénhidrát diétás, gluténmentes, cukormentes) https://donumterrae.hu/tokmagkeksz-szenhidrat-dietas-glutenmentes-cukormentes/ Mon, 21 Jun 2021 16:52:54 +0000 https://donumterrae.hu/?p=82891 Tökmagkeksz (szénhidrát diétás, gluténmentes, cukormentes) Hozzávalók 16 db-hoz: 10 dkg Donum Terrae tökmagkrém 5 dkg vaj 1 tojás 1 tojásfehérje 1,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 10 dkg barnarizs-liszt 1 kávéskanál sütőpor 4 dkg apróra vágott cukormentes málnás fehér csokoládé A díszítéshez: 2-4 dkg cukormentes málnás fehér csokoládé Elkészítés: A vajat a tökmagkrémmel és az [...]

The post Tökmagkeksz (szénhidrát diétás, gluténmentes, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Tökmagkeksz (szénhidrát diétás, gluténmentes, cukormentes)

Hozzávalók 16 db-hoz:

  • 10 dkg Donum Terrae tökmagkrém
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 1,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 10 dkg barnarizs-liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 4 dkg apróra vágott cukormentes málnás fehér csokoládé

A díszítéshez:

  • 2-4 dkg cukormentes málnás fehér csokoládé

Elkészítés:

  1. A vajat a tökmagkrémmel és az édesítőszerrel összeolvasztjuk.
  2. Belekeverjük a sütőporral összeforgatott barnarizs-lisztet, a tojást, a tojásfehérjét és a csokoládét.
  3. Alaposan összedolgozzuk, és diónyi gombócokat készítünk belőle. Nem kell gombócolni, elég kézzel gombóc formájúra alakítani.
  4. Mindet sütőpapírral bélelt sütőlapra rendezzük, és előmelegített,170 fokos sütőben 15 percig sütjük.
  5. A sütőt elzárjuk, a sütőajtót kinyitjuk, és a kekszeket a sütőben hagyjuk kihűlni.
  6. A fehér csokoládét felolvasztjuk, és a kekszeket megcsorgatjuk vele.
  7. A máz dermedése után tálaljuk.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.

The post Tökmagkeksz (szénhidrát diétás, gluténmentes, cukormentes) appeared first on Donum Terrae.

]]> Mandulakrémes banánkenyér https://donumterrae.hu/mandulakremes-banankenyer/ Sun, 13 Jun 2021 16:17:02 +0000 https://donumterrae.hu/?p=39102 Mandulakrémes banánkenyér Hozzávalók: 2 banán 100 g alakorliszt 75 g zabpehely 4 tk foszfátmentes sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk vanília 85 g Mandulakrém 175 g natúrjoghurt Elkészítés: A banánt és a mandulakrémet pépesítjük az aprítóban és hozzákeverjük a lisztet. Egy keverőtálban összekeverjük a száraz összetevőket és hozzáadjuk a banános pépet, majd alaposan elkeverjük. 175C-ra [...]

The post Mandulakrémes banánkenyér appeared first on Donum Terrae.

]]> Mandulakrémes banánkenyér

Hozzávalók:

  • 2 banán
  • 100 g alakorliszt
  • 75 g zabpehely
  • 4 tk foszfátmentes sütőpor
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 1 tk vanília
  • 85 g Mandulakrém
  • 175 g natúrjoghurt

Elkészítés:

  1. A banánt és a mandulakrémet pépesítjük az aprítóban és hozzákeverjük a lisztet.
  2. Egy keverőtálban összekeverjük a száraz összetevőket és hozzáadjuk a banános pépet, majd alaposan elkeverjük.
  3. 175C-ra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük. 

 

 

 

A receptet @mamacooksforbaby készítette.

The post Mandulakrémes banánkenyér appeared first on Donum Terrae.

]]> Kesudiós energiagolyók https://donumterrae.hu/kesudios-energiagolyok/ Sun, 06 Jun 2021 11:26:42 +0000 https://donumterrae.hu/?p=37874 Kesudiós energiagolyók Hozzávalók (kb. 15 db-hoz): 100 g natúr kesudió 50 g datolya 1,5 evőkanál Kesudiókrém Elkészítés: A hozzávalókat az aprítóba tesszük és alaposan összezúzzuk, majd kézzel összegyúrjuk a masszát. Amennyiben a datolya kissé szárazabb, úgy 1-2 kk vizet adhatunk hozzá, majd golyókat formázunk belőle. Tetszőlegesen cukrozatlan kakaóporba, karobporba, kókuszreszelékbe, liofilizált gyümölcsökbe forgathatjuk a golyókat. [...]

The post Kesudiós energiagolyók appeared first on Donum Terrae.

]]> Kesudiós energiagolyók

Hozzávalók (kb. 15 db-hoz):

  • 100 g natúr kesudió
  • 50 g datolya
  • 1,5 evőkanál Kesudiókrém

Elkészítés:

  1. A hozzávalókat az aprítóba tesszük és alaposan összezúzzuk, majd kézzel összegyúrjuk a masszát.
  2. Amennyiben a datolya kissé szárazabb, úgy 1-2 kk vizet adhatunk hozzá, majd golyókat formázunk belőle.
  3. Tetszőlegesen cukrozatlan kakaóporba, karobporba, kókuszreszelékbe, liofilizált gyümölcsökbe forgathatjuk a golyókat.

 

 

 

A receptet @mamacooksforbaby készítette.

The post Kesudiós energiagolyók appeared first on Donum Terrae.

]]>