Csirkehúsos-tahinis saláta

Hozzávalók

• 1 grillcsirke
• 1 római saláta levelekre szedve
• 1 lila hagyma karikákra vágva
• 10–15 dkg konzervkukorica

az öntethez:

• 5 dkg Donum Terrae szezámkrém
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 evőkanál olívaolaj
• kb. 1/2 dl víz
• 1 evőkanál cukormentes szójaszósz
• 3 evőkanál frissen facsart citromlé
• só

Elkészítés: A szezámkrémes üveget forró vízbe állítjuk, majd a krémet tálba öntjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, az olívaolajat, a vizet, és botmixerrel krémes állagúra turmixoljuk. Hozzákeverjük a szójaszószt, a citromlevet, sót, és félretesszük. A salátát mély tálba halmozzuk, hozzáadjuk a szálakra tépkedett húst, a kukoricát és a hagymát. Meglocsoljuk az öntettel, összekeverjük, és tálaljuk.

Köszönjük a receptet a Kifőztük magazin csapatának.