Körtekompót kis turbóval

Hozzávalók:

• 3 körte
• 3 savanykás alma
• víz
• pici só
• 1 csillagánizs
• késhegynyi őrölt fahéj
• késhegynyi őrölt szegfűszeg
• pici citromlé
• kevés méz
• 2 tk Donum Terrae mandulakrém (natúr magkrém)

Elkészítés:

A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk és falatnyi kockákra vágjuk. Egy lábasba szórjuk őket, felöntjük vízzel (bőven lepje el), picit sózzuk, beledobunk egy csillagánizst, ízlés szerint megszórjuk a száraz fűszerekkel (fahéj, szegfűszeg), pici citromlét adunk hozzá és kis lángon puhára főzzük. A végén mézzel ízesítjük és kevés vízben elkevert mandulakrémet adunk hozzá.

Nagy remek Kicsi Vútól 🙂