Mire használd a magkrémeket? 1.rész: Smoothiek, turmixok

Manapság óriási divatja van a turmixoknak vagy trendibb nevén Smoothie-knak. Ezeknek az italoknak a lényege, friss- optimális esetben szezonális gyümölcsöket, zöldségeket- zöldfűszereket, tejjel ( növényi tejek előnyben) –vagy anélkül, esetleg gyümölcs- vagy zöldséglevekkel összeturmixolunk és ízletes  vitamin- és energiabombaként lehajtjuk – vagy eliszogatjuk, attól függ. A smoothie vagy turmix szolgálhat reggeliként, két étkezés közötti „áthidaló megoldásként” vagy edzés utáni  gyors fehérjebevitelként. Ha magkrémet adsz hozzá, egyrészt krémesebb, gazdagabb lesz tőle, másrészt rengeteg fehérjéhez, rosthoz, energiához  juthatsz általa.

Ha reggeliként fogyasztod ajánlott mindenképpen energiadúsabb alapanyagokat választani- itt kapnak fontos szerepet  például a magkrémek, hiszen jó kalóriában és rostban gazdagok, biztosítják az energiát ebédig, viszont nem terhelik le a gyomrot, nem vonják el a test „figyelmét” a szellemi munkától.

Íme egyik kedvenc napindító smoothie receptem:

Földimogyorókrémes smoothie

Hozzávalók:

  • 1 közepes érett alma, kimagozva, felkockázva
  • 1 közepes banán
  • 1 ek Donum Terrae Földimogyorókrém
  • 2 ek darált lenmag/ lenmag örlemény
  • 1 kk méz
  • 150ml tej vagy mandulatej

Elkészítés

Tegyünk minden hozzávalót a turmixgépbe, dolgozzuk össze amíg sima, egynemű lesz.

Gyors, egyszerű, finom, garantáltan energiát ad a reggelhez!

Fotó: www.delightfulemade.com

 

Ha két étkezés között hörpintesz belőlük, szintén ideális löketet adnak, ami kitart a nap végéig. Mivel a magkrémek összetett szénhidrátokat tartalmaznak, így kiegyenlítettebben szívódnak fel, és nem kell attól tartani, a vacsorát már kopogó szemmel várod.  

Délutáni ébresztő: Matcha teás smoothie

Hozzávalók:

  • 1 közepes érett körte, kimagozva, felkockázva
  • 1 marék bébi spenót
  • 1 ek Donum Terrae Mandulakrém
  • 1 kk matcha tea
  • 1 kk méz
  • 150ml tej vagy mandulatej

Elkészítés

Az összes hozzávalót tedd a turmixgépbe, és addig dolgozd össze, amíg egynemű lesz.

 

Az edzés utáni fehérje turmixoknak  az a szerepe, hogy segítse az izmok fejlődését és minél gyorsabban eljuttassa a tápanyagokat az izmokhoz. Ha nem célod, hogy feltétlenül izomkolosszussá válj, viszont szeretnéd az elhasznált energiát pótolni és segíteni az izmok építését, akkor a kész fehérjeporok helyett tegyél egy kanállal kedvenc magkrémedből a turmixunkhoz, és bizonyosan hozzájárulsz ahhoz, hogy az edzésednek meglegyen a hatása.  

A következő recept azért is kiváló edzés utáni frissítő, mert az ananászban található bromin enzim segíti a fehérjék beépülését a szervezetbe.

Ananászos-kókuszos smoothie

Hozzávalók:

Elkészítés

Hozzávalókat tegyük turmixgépbe vagy botmixerrel dolgozzuk össze amíg sima lesz.

További smoothie ötleteket találsz a http://donumterrae.hu/bejegyzesek/smoothie/ oldalon!